糖尿病患者適合適量食用低升糖指數(shù)的水果,主要有草莓、蘋(píng)果、梨、橙子、柚子等。建議在兩餐之間食用,并控制每日攝入量在100-200克。
草莓升糖指數(shù)較低,富含維生素C和膳食纖維,有助于延緩血糖上升。草莓中的花青素具有抗氧化作用,對(duì)改善胰島素敏感性有一定幫助。建議選擇新鮮草莓,避免加糖食用。
蘋(píng)果含有豐富的果膠,可延緩糖分吸收。蘋(píng)果皮中的多酚類(lèi)物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)血糖代謝。食用時(shí)建議連皮一起吃,選擇中等大小的蘋(píng)果,每日不超過(guò)一個(gè)。
梨的水分含量高,升糖指數(shù)適中。梨中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘。建議選擇新鮮梨子,避免榨汁飲用,以免攝入過(guò)多糖分。
橙子富含維生素C和類(lèi)黃酮,升糖指數(shù)較低。橙子中的可溶性纖維有助于控制餐后血糖波動(dòng)。建議直接食用果肉,避免飲用橙汁。
柚子含糖量較低,富含維生素C和柚皮苷。柚子有助于提高胰島素敏感性,但需注意可能與某些降糖藥物發(fā)生相互作用。食用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生。
糖尿病患者選擇水果時(shí)應(yīng)注意監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng),避免一次性攝入過(guò)多。除水果外,日常飲食應(yīng)控制總熱量攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的攝入,限制精制碳水化合物和飽和脂肪。規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素敏感性,建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)血糖水平,遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案。
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