膽囊是儲存和濃縮膽汁的消化器官,主要作用包括協(xié)助脂肪消化、調(diào)節(jié)膽汁排放、維持膽固醇平衡。
肝臟持續(xù)分泌的膽汁經(jīng)膽管流入膽囊儲存,空腹時膽囊容積可擴張至50毫升。膽囊黏膜通過吸收水分和電解質(zhì),將膽汁濃縮5-10倍,提高膽汁中膽鹽、膽固醇等成分的濃度。
進(jìn)食后膽囊通過收縮將濃縮膽汁排入十二指腸。這一過程由膽囊收縮素調(diào)控,脂肪類食物刺激可引發(fā)強烈收縮。排放的膽汁能乳化食物中的脂肪,幫助胰脂肪酶分解甘油三酯。
膽囊通過緩沖膽道系統(tǒng)壓力變化維持膽汁流動平衡。當(dāng)Oddi括約肌收縮時,膽囊擴張容納多余膽汁;當(dāng)腸道需要消化時,膽囊收縮釋放儲備膽汁。
膽囊通過膽汁排泄體內(nèi)多余膽固醇。膽汁中的膽鹽與膽固醇形成微膠粒,促進(jìn)膽固醇溶解和排泄。每日約有1克膽固醇通過此途徑排出體外。
膽囊黏膜分泌免疫球蛋白A,其黏液層含有抗菌肽和溶菌酶,可抑制腸道細(xì)菌逆行感染。膽囊上皮細(xì)胞還能識別并呈遞病原體抗原。
保持膽囊健康需規(guī)律進(jìn)食避免膽汁淤積,限制高膽固醇食物減少結(jié)晶風(fēng)險,適量補充維生素C和膳食纖維促進(jìn)膽汁排泄。出現(xiàn)右上腹隱痛、脂肪瀉等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)檢查,膽囊功能異??赡芤l(fā)膽結(jié)石、膽囊炎等疾病,必要時需進(jìn)行超聲檢查評估膽囊收縮功能。
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