營(yíng)養(yǎng)土種菜吃了一般對(duì)身體健康沒(méi)有明顯的影響,建議適量食用這類蔬菜。
營(yíng)養(yǎng)土通常是由大田土、腐殖質(zhì)以及腐熟廄肥等物質(zhì)混合配制成的,這種土是為滿足幼苗發(fā)育而配制,一般不具有毒性。使用營(yíng)養(yǎng)土來(lái)種菜能夠?yàn)椴颂峁┏渥沭B(yǎng)分,蔬菜可以對(duì)營(yíng)養(yǎng)土的有益成分進(jìn)行充分吸收,進(jìn)而促進(jìn)生長(zhǎng)。因此,用營(yíng)養(yǎng)土種菜通常可以食用,對(duì)身體健康一般沒(méi)有影響,還能提供身體日常所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
平時(shí)應(yīng)合理安排飲食,多吃新鮮蔬菜與水果,如菠菜、白菜、蘋(píng)果、香蕉等,為身體補(bǔ)充多種維生素,以保持營(yíng)養(yǎng)均衡,避免只食用某種食物。
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