葡萄籽具有抗氧化、改善心血管健康、保護皮膚、抗炎和增強免疫力等功效。葡萄籽提取物主要含原花青素、白藜蘆醇等活性成分,可通過清除自由基、調(diào)節(jié)血脂等方式發(fā)揮作用。
葡萄籽中的原花青素是強效抗氧化劑,能中和體內(nèi)自由基,減少氧化應(yīng)激對細胞的損傷。長期適量補充有助于延緩衰老過程,降低DNA氧化損傷概率。建議通過膠囊或片劑形式補充,如葡萄籽軟膠囊。
葡萄籽提取物可降低低密度脂蛋白膽固醇水平,改善血管內(nèi)皮功能。其抗血小板聚集作用有助于預(yù)防動脈粥樣硬化,對高血壓患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。臨床常用復(fù)方丹參滴丸等含葡萄籽成分的藥物。
葡萄籽能促進膠原蛋白合成,減少紫外線引起的皮膚光老化。其抗炎特性可緩解痤瘡、濕疹等皮膚問題,外用制劑如葡萄籽油常與維生素E乳膏配合使用。
白藜蘆醇通過抑制核因子κB通路發(fā)揮抗炎作用,對關(guān)節(jié)炎、腸炎等慢性炎癥有改善效果。葡萄籽提取物常與姜黃素配伍制成抗炎保健品。
葡萄籽多糖能激活巨噬細胞和自然殺傷細胞,提高機體抗病毒能力。在流感季節(jié)可作為膳食補充劑,與維生素C泡騰片聯(lián)合使用效果更佳。
日常食用新鮮葡萄時可保留部分籽粒咀嚼,但需注意每日攝入量不宜超過15克。對葡萄過敏者、孕婦及服用抗凝血藥物人群應(yīng)避免補充葡萄籽提取物。建議選擇標準化提取物產(chǎn)品,并配合均衡飲食和規(guī)律運動以發(fā)揮最佳效果。出現(xiàn)胃腸不適等不良反應(yīng)時應(yīng)立即停用并咨詢醫(yī)生。
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