女性適量飲用葡萄酒可能有助于心血管健康、抗氧化、促進(jìn)消化、改善睡眠及調(diào)節(jié)情緒。葡萄酒中的多酚類物質(zhì)和白藜蘆醇是主要活性成分。
葡萄酒中的多酚類物質(zhì)可能幫助擴(kuò)張血管,降低低密度脂蛋白膽固醇水平,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。需注意每日飲用量不宜超過(guò)150毫升。
白藜蘆醇等成分具有清除自由基的能力,可能延緩細(xì)胞氧化損傷。紅葡萄酒的抗氧化物質(zhì)含量通常高于白葡萄酒。
適量酒精和單寧酸可刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質(zhì)。佐餐飲用時(shí)效果更明顯,但胃潰瘍患者應(yīng)避免。
酒精的鎮(zhèn)靜作用可能縮短入睡時(shí)間,但會(huì)降低睡眠質(zhì)量。建議睡前2小時(shí)停止飲用,每周不超過(guò)3次。
微量酒精可暫時(shí)緩解焦慮,但長(zhǎng)期依賴可能加重情緒波動(dòng)。心理健康人群每周飲用2-3次為宜。
建議選擇單寧柔和的紅葡萄酒或干型白葡萄酒,搭配奶酪、堅(jiān)果等富含鈣質(zhì)的食物可減少胃部刺激。經(jīng)期、妊娠期及肝病患者應(yīng)禁酒,健康人群每日酒精攝入量不超過(guò)15克。飲用后注意補(bǔ)充水分,避免與咖啡因飲料同服。定期進(jìn)行肝功能檢查,出現(xiàn)頭痛、心悸等不適立即停飲。
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