荷花具有清熱解暑、止血散瘀、健脾止瀉等功效,其花瓣、蓮子、蓮葉等部位均可入藥或食用。
荷花性涼,蓮葉含有荷葉堿等成分,能幫助疏散體內(nèi)積熱,緩解暑熱引起的煩渴、頭暈癥狀。夏季可用干蓮葉5克泡水代茶飲,或與金銀花配伍增強(qiáng)效果。脾胃虛寒者需慎用。
荷花蕊富含槲皮素和鞣質(zhì),能收縮血管促進(jìn)凝血,適用于鼻衄、牙齦出血等輕度出血癥狀??蓪Ⅴr荷花蕊搗碎外敷傷口,或配伍白茅根煎服。孕婦禁用。
蓮子含淀粉酶抑制劑和鞣酸,能抑制腸道蠕動,改善脾虛型腹瀉。建議用去芯蓮子30克與山藥同煮粥食用。急性細(xì)菌性腹瀉需就醫(yī)。
蓮葉中的黃酮類化合物可降低血清甘油三酯,其抗氧化作用能延緩細(xì)胞衰老。日??捎蒙徣~3克與山楂泡水飲用,連續(xù)飲用不超過2周。
蓮子芯含蓮心堿,具有輕度鎮(zhèn)靜作用,對焦慮性失眠有幫助??扇∩徸有?克與酸棗仁煎湯睡前服用。低血壓患者不宜長期使用。
日常使用荷花制品時需注意體質(zhì)適配,蓮葉茶每周飲用不超過3次,蓮子每日食用量控制在50克以內(nèi)。新鮮荷花需徹底清洗去除寄生蟲,花粉過敏者應(yīng)避免接觸花蕊。藥用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行,不可替代正規(guī)治療,出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。保存時需將干燥荷花置于陰涼處,防止霉變。
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