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白血病患者的飲食注意事項有哪些

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白血病患者需注意高蛋白、高維生素、易消化的飲食原則,避免生冷刺激食物,主要有優(yōu)質(zhì)蛋白補充、維生素攝入、水分補充、食物衛(wèi)生、特殊癥狀飲食調(diào)整等注意事項。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白補充

白血病患者因造血功能異常常伴隨貧血和免疫力低下,需適量增加雞蛋、魚肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。蛋白質(zhì)有助于促進(jìn)造血干細(xì)胞修復(fù)和免疫球蛋白合成,烹調(diào)方式以蒸煮為主,避免油炸或燒烤。合并腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制蛋白攝入量。

2、維生素攝入

西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃等富含維生素C和維生素A的食物應(yīng)保證每日攝入,有助于改善黏膜屏障功能和鐵元素吸收?;熎陂g可適量增加B族維生素攝入,但需避免維生素K含量過高食物影響抗凝治療。深色蔬菜應(yīng)占每日蔬菜攝入量一半以上。

3、水分補充

每日飲水保持2000-2500毫升,化療期間可增加至3000毫升以促進(jìn)藥物代謝。可交替飲用淡茶水、檸檬水、果蔬汁等,避免含糖飲料。出現(xiàn)口腔潰瘍時可使用吸管攝入常溫流食,發(fā)熱期間需額外補充口服補液鹽。

4、食物衛(wèi)生

所有食材需充分洗凈并徹底加熱,禁止食用生魚片、半熟雞蛋等高風(fēng)險食物。餐具需每日高溫消毒,水果選擇可去皮品種?;熀笾行粤<?xì)胞減少期間,建議食用經(jīng)商業(yè)滅菌處理的包裝食品,避免外賣及隔夜飯菜。

5、特殊癥狀飲食調(diào)整

出現(xiàn)消化道出血時應(yīng)暫禁食并遵醫(yī)囑給予冷流質(zhì)飲食;口腔黏膜炎患者可食用土豆泥、米糊等軟爛食物;血小板低下者避免帶刺帶骨食物。合并高尿酸血癥需限制動物內(nèi)臟和濃肉湯攝入,糖尿病患需定時定量進(jìn)餐。

白血病患者飲食需根據(jù)治療階段動態(tài)調(diào)整,化療前1周起逐步增加營養(yǎng)儲備,治療期間分6-8次少量進(jìn)食。所有海鮮類食材必須確保全熟,菌菇類需確認(rèn)栽培來源。建議每3個月進(jìn)行營養(yǎng)風(fēng)險評估,出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或體重下降超過5%時需及時就醫(yī)進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)支持。保持飲食記錄有助于醫(yī)生調(diào)整治療方案,避免自行服用保健品類產(chǎn)品。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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