輕微食物中毒患者一般會(huì)有胃腸道不適、輕微嘔吐腹瀉、身體乏力、低燒頭暈、脫水表現(xiàn)等癥狀。建議及時(shí)去醫(yī)院就診。
1、胃腸道不適:如果食用了受污染食物,可能最先出現(xiàn)惡心、腹部隱痛癥狀,一般表現(xiàn)為間斷性發(fā)作,程度較輕,建議停止食用可疑食物,適量飲用溫水,緩解胃腸道刺激。
2、輕微嘔吐腹瀉:食物中的病菌或毒素刺激胃腸黏膜,易引發(fā)嘔吐、輕度腹瀉,一般嘔吐次數(shù)較少,腹瀉多為稀便,次數(shù)在每天3-5次,常伴有腹部脹滿感,可通過(guò)少量多次飲用淡鹽水、補(bǔ)充流失水分與電解質(zhì)等方式緩解。
3、身體乏力:食物中毒引發(fā)身體的應(yīng)激反應(yīng),可能是營(yíng)養(yǎng)吸收受影響、體內(nèi)毒素干擾等原因造成的,一般會(huì)引起身體疲倦、沒(méi)精神,四肢稍感乏力。建議臥床休息,保證充足睡眠,幫助身體恢復(fù)。
4、低燒頭暈:毒素作用于身體,影響體溫調(diào)節(jié)中樞,導(dǎo)致體溫輕度升高,通常在38℃以下,同時(shí)伴有頭暈、頭脹等癥狀,可采用濕毛巾冷敷額部,物理降溫,多休息,促進(jìn)身體自我恢復(fù)。
5、脫水表現(xiàn):持續(xù)嘔吐、腹瀉如果未及時(shí)干預(yù),容易引起身體脫水,出現(xiàn)口干、眼窩稍凹陷、皮膚彈性變差等癥狀。建議及時(shí)就醫(yī),遵醫(yī)囑使用葡萄糖注射液、葡萄糖氯化鈉注射液、口服補(bǔ)液鹽散Ⅰ等藥物進(jìn)行治療。
日常生活當(dāng)中,要注意飲食衛(wèi)生,不吃變質(zhì)過(guò)期食物,生熟食物分開(kāi)存放與加工。一旦懷疑食物中毒,癥狀持續(xù)不緩解應(yīng)盡快就醫(yī)。
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