維生素E通常建議在餐后服用,有助于提高吸收率。維生素E是脂溶性維生素,隨餐或餐后服用可借助食物中的脂肪促進(jìn)溶解和吸收,空腹服用可能降低利用率。
維生素E的吸收依賴膳食脂肪參與,餐后胃腸內(nèi)有食物混合時(shí),膽汁分泌增加,能幫助乳化脂肪并分解維生素E膠囊的外殼。早餐后或午餐后服用較為適宜,此時(shí)消化系統(tǒng)活躍且日常飲食多含適量油脂。需避免與高纖維食物同服,膳食纖維可能吸附維生素E影響吸收。服用期間可搭配堅(jiān)果、深海魚等富含不飽和脂肪酸的食物,但無須刻意增加油脂攝入。脂溶性維生素易在體內(nèi)蓄積,長(zhǎng)期超量補(bǔ)充可能增加出血風(fēng)險(xiǎn),普通成人每日攝入量建議不超過15毫克。
維生素E補(bǔ)充劑適合飲食不均衡、脂肪吸收障礙或特殊需求人群,健康人群優(yōu)先從植物油、綠葉蔬菜、蛋黃等天然食物中獲取。服用前應(yīng)確認(rèn)是否存在凝血功能障礙或藥物相互作用,如華法林等抗凝藥需謹(jǐn)慎聯(lián)用。儲(chǔ)存時(shí)避光防潮,膠囊類制劑避免高溫環(huán)境。若存在慢性疾病或孕期哺乳期,使用前需咨詢醫(yī)生評(píng)估個(gè)體需求。
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