胃癌病人在飲食上需注意少食多餐、選擇易消化食物、避免刺激性食物、保證營養(yǎng)均衡、適當補充蛋白質(zhì)等。胃癌可能由幽門螺桿菌感染、長期胃潰瘍、遺傳因素等原因引起,通常表現(xiàn)為上腹疼痛、食欲減退、體重下降等癥狀。
胃癌病人胃腸功能較弱,一次性進食過多可能加重胃腸負擔。建議將每日三餐改為5-6餐,每餐控制在200-300毫升流質(zhì)或半流質(zhì)食物。可選擇米粥、藕粉、蒸蛋等易消化食物,進食時細嚼慢咽有助于減輕胃部不適。
優(yōu)先選擇煮爛的米飯、面條、土豆泥等碳水化合物,以及嫩葉蔬菜和去皮水果。避免粗纖維食物如芹菜、竹筍,烹調(diào)方式以蒸、煮、燉為主。術(shù)后患者可選擇腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑如安素、能全力等特殊醫(yī)學用途配方食品。
嚴格禁食辛辣、油炸、腌制類食物,忌飲濃茶、咖啡、酒精等刺激性飲品。過熱或過冷食物都可能刺激胃黏膜,適宜溫度應(yīng)保持在40-50℃。部分患者需避免產(chǎn)氣食物如豆類、洋蔥以防腹脹。
在耐受范圍內(nèi)逐步增加食物種類,確保每日攝入谷薯類、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素等營養(yǎng)素。可適量添加橄欖油、亞麻籽油等健康油脂,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素礦物質(zhì)補充劑。監(jiān)測血清前白蛋白等營養(yǎng)指標。
選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源,每日攝入量按1.2-1.5克/公斤體重計算。消化功能較差時可選用乳清蛋白粉,貧血患者應(yīng)增加血紅素鐵攝入。避免高脂肪肉類,烹調(diào)前去除可見脂肪。
胃癌患者飲食需根據(jù)治療階段動態(tài)調(diào)整,術(shù)后早期以清流質(zhì)為主,化療期間可嘗試生姜緩解惡心。建議記錄飲食日記監(jiān)測耐受情況,定期進行營養(yǎng)風險評估。出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、吞咽困難時應(yīng)及時就醫(yī),營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持。保持口腔清潔,餐后適當活動促進消化。
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
288次瀏覽 2025-03-21
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
775次瀏覽 2024-01-05
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
0次瀏覽 2026-01-23
266次瀏覽
110次瀏覽
159次瀏覽
128次瀏覽
177次瀏覽