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怎樣才能保存醋不變味?

病情描述:
我通常一瓶醋要用很久,有時(shí)還會(huì)變味,怎樣才能保存醋不變味呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
買小瓶。醋開瓶后最好盡快吃完,否則品質(zhì)、味道都會(huì)下降。如果瓶中出現(xiàn)了渾濁、沉淀物,就最好不要吃了。避免醋變渾的最好方法是,買正規(guī)廠家生產(chǎn)的小瓶食醋,每次使用后蓋緊瓶蓋,遠(yuǎn)離灶臺(tái),放在避光陰涼處,縮短存放時(shí)間。
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