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怎么吃才算是健康的飲食？

病情描述:
之前飲食不健康，就得了胃病，最近胃病好了很多，我想健康飲食，該怎么吃？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

健康的飲食需均衡攝入各類營養(yǎng)素，主要包括優(yōu)質蛋白、復合碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素與礦物質等，可通過多樣化膳食結構、控制加工食品、規(guī)律進餐時間、適量飲水等方式實現(xiàn)。

1、多樣化膳食

每日攝入12種以上食物，涵蓋谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果等，避免單一飲食導致營養(yǎng)失衡。

2、控制加工食品

限制高鹽、高糖、高脂的預包裝食品，每日添加糖攝入不超過50克，鈉鹽攝入低于5克，減少反式脂肪酸攝入。

3、規(guī)律進餐

固定三餐時間間隔4-6小時，早餐占比30%，避免暴飲暴食或過度節(jié)食，睡前2小時不宜進食。

4、科學飲水

成人每日飲水量1500-1700毫升，以白開水、淡茶為主，避免含糖飲料，運動后及時補充電解質。

結合個人體質調整飲食比例，優(yōu)先選擇新鮮食材，采用蒸煮燉等低溫烹飪方式，長期堅持可降低慢性病風險。

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