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植物燕窩的成分是什么

病情描述:
今天去超市買東西,看到有個包裝盒上寫著植物燕窩,不知道植物燕窩是什么呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
植物燕窩就是小麥胚芽粉,1000斤才出一斤。1000公斤優(yōu)質(zhì)小麥只能提取1公斤小麥胚芽,為及其珍貴的營養(yǎng)品,被營養(yǎng)學家譽為“植物燕窩”。五谷類食物中小麥胚芽有8類營養(yǎng)素,(蛋白質(zhì)、VB、VE、鋅、硒、鉀、不飽和脂肪酸、低聚果糖)含量都是第一,稱為“粗糧中的貴族”。
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