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能隨便吃蛇膽嗎?

病情描述:
跟朋友去吃野味,看到朋友吃蛇膽,這蛇膽能隨便吃嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蛇膽是比較常見的,蛇膽雖可提取有效成分入藥,但民間流行的生吞動物膽或喝膽酒并不科學(xué)。它既容易引發(fā)食物中毒,也容易導(dǎo)致寄生蟲病。
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