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為什么燒烤不能趁熱吃?

病情描述:
我吃烤肉都喜歡趁熱吃,但我媽說(shuō)不能趁熱吃,為什么燒烤不能趁熱吃?
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王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
因?yàn)槌蕴珶岬?a href="http://m.tz8695.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物,不僅會(huì)損壞食道內(nèi)的黏膜,造成口腔燙傷,而且會(huì)刺激黏膜增生,留下瘢痕和炎癥,時(shí)間長(zhǎng)了還可能會(huì)引起惡性病變。
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