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膽囊炎能吃什么葷菜

病情描述:
這段時間我出現(xiàn)了膽囊炎，但是我特別的想吃一些葷菜，膽囊炎能吃什么葷菜？
共1個回答
咸國哲 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 肝膽外科

膽囊炎患者可以適量吃魚肉、雞胸肉、蝦仁、瘦牛肉等低脂葷菜，也可以遵醫(yī)囑吃熊去氧膽酸片、消炎利膽片、茴三硫片等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 魚肉：

魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，適合膽囊炎患者食用，建議選擇清蒸或水煮的烹飪方式。

2. 雞胸肉：

雞胸肉去皮后脂肪含量較低，可提供充足蛋白質(zhì)，避免油炸或煎烤等油膩?zhàn)龇ā?/p>

3. 蝦仁：

蝦仁屬于高蛋白低脂肪食材，烹飪時需注意徹底煮熟，避免生食或過度調(diào)味。

4. 瘦牛肉：

選擇脂肪含量少的牛里脊肉，燉煮時撇去浮油，少量食用有助于補(bǔ)充鐵元素。

二、藥物

1. 熊去氧膽酸片：

可促進(jìn)膽汁分泌，降低膽汁膽固醇飽和度，需在醫(yī)生指導(dǎo)下長期規(guī)律服用。

2. 消炎利膽片：

具有清熱祛濕、消炎利膽功效，適用于慢性膽囊炎輔助治療。

3. 茴三硫片：

能增加膽汁水分分泌，改善膽汁淤積癥狀，使用期間需監(jiān)測肝功能。

膽囊炎患者應(yīng)嚴(yán)格限制動物內(nèi)臟、肥肉等高脂葷菜，每日脂肪攝入量控制在40克以內(nèi)，同時保持規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣避免暴飲暴食。

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