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黃精泡酒為什么要蒸過(guò)才能泡

病情描述:
黃精泡酒為什么要蒸過(guò)才能泡
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宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
黃精泡酒要蒸過(guò)才能泡是因?yàn)橥ㄟ^(guò)曬蒸能夠使黃精變熟。黃精泡酒通常不會(huì)用生黃精泡酒,因?yàn)樯S精有麻味,而且還會(huì)刺人的咽喉,不能直接用藥或者泡酒,通過(guò)曬蒸以后能夠讓黃精的口感更好,也能去除麻味,避免對(duì)喉嚨造成刺激。黃精能夠起到補(bǔ)脾、潤(rùn)肺、益腎的滋補(bǔ)效果,還能夠起到強(qiáng)筋骨的作用,對(duì)于腎精虧損、肺虛燥咳、脾胃虛弱有一定的治療效果,也比較適合心煩失眠、食欲不振、四肢水腫的人群。
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