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膽固醇高的食物有什么

病情描述:
膽固醇高的食物有什么
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吳彥 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
膽固醇高的食物,一般營養(yǎng)也高,雞蛋黃就是典型例子。不過,很多人都不知道,豬、牛、羊等動(dòng)物的腦才是膽固醇含量最高的食物。一般建議普通人每天攝取膽固醇不超過300毫克,有心血管疾病、膽固醇偏高的人每天不超過200毫克,但100克豬腦就含有2571毫克膽固醇。此外,100克豬肝含288毫克膽固醇,100克雞蛋黃含有1510毫克膽固醇。
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