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紅薯是感光食物嗎

病情描述:
紅薯是感光食物嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

紅薯不屬于感光食物。感光食物主要有檸檬、芹菜、無(wú)花果、香菜等,食用后可能增加皮膚對(duì)紫外線的敏感性。

1、感光食物定義

感光食物指富含呋喃香豆素等光敏性物質(zhì)的植物性食物,可能引發(fā)日光性皮炎。

2、紅薯成分

紅薯主要含淀粉、膳食纖維和β-胡蘿卜素,不含光敏性成分,不會(huì)導(dǎo)致光過(guò)敏反應(yīng)。

3、安全食用建議

正常食用紅薯無(wú)須防曬措施,但對(duì)紫外線敏感人群仍需做好基礎(chǔ)防曬。

4、需警惕食物

柑橘類、野菜等光敏性食物食用后應(yīng)避免強(qiáng)光照射,防止出現(xiàn)皮膚紅斑。

日常飲食注意均衡搭配,特殊體質(zhì)人群可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜。

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