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銀耳有什么功能主治

病情描述:
銀耳有什么功能主治
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何海賢 主治醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻喉科

銀耳具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等功能,主治虛勞咳嗽、津傷口渴、病后體虛等癥狀。

1、滋陰潤肺

銀耳富含多糖和膠質(zhì),能緩解干咳少痰、咽喉干燥等肺陰虛癥狀,適合秋冬干燥季節(jié)食用,可搭配百合燉煮。

2、養(yǎng)胃生津

銀耳膠質(zhì)可保護(hù)胃黏膜,改善胃陰不足導(dǎo)致的食欲不振,術(shù)后或放化療后口干者可配合枸杞煮羹食用。

3、美容養(yǎng)顏

銀耳多糖能促進(jìn)膠原蛋白合成,減少皮膚皺紋,其膳食纖維有助于排毒,常與紅棗同燉改善面色萎黃。

4、增強(qiáng)免疫

銀耳多糖可激活巨噬細(xì)胞活性,提高機(jī)體抗病能力,體弱易感冒人群可定期食用銀耳蓮子羹調(diào)理。

銀耳性平無毒,但風(fēng)寒咳嗽及痰濕體質(zhì)者不宜過量食用,建議隔日食用一次,搭配應(yīng)季食材效果更佳。

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