冰箱發(fā)出臭味是怎么回事
博禾醫(yī)生
冰箱發(fā)出臭味主要由食物腐敗、密封不嚴、冷凝水滯留、細菌滋生、清潔不及時等因素導致。
變質食材是異味的常見來源,肉類、海鮮或乳制品腐爛后釋放硫化物。需定期檢查冷藏食品,過期或變質的食物應立即丟棄。放置活性炭包或小蘇打可吸附殘留氣味。
包裝破損或容器未蓋緊會使氣味擴散。建議使用玻璃保鮮盒或真空密封袋存儲食物,尤其對洋蔥、榴蓮等氣味強烈的食材需雙重密封。
排水孔堵塞導致積水發(fā)霉。每月用棉簽疏通排水孔,積水托盤可用白醋浸泡清洗。夏季可調低冰箱溫度減少冷凝水產(chǎn)生。
門封條、隔層縫隙易藏匿微生物。每周用酒精棉片擦拭橡膠密封條,隔板拆卸后用茶枯粉溶液沖洗,紫外線消毒燈每月使用一次。
長期未清理會積累污漬。斷電后以1:1的檸檬水與蘇打水擦洗內(nèi)壁,柚子皮煮沸的水蒸氣可熏蒸殺菌,頑固污漬用酶類清潔劑處理。
日常可將新鮮咖啡渣或橙皮置于冰箱角落吸附異味,避免將熱食直接放入減少冷凝。每月深度清潔時注意斷電,冷凍室結霜超過5毫米需及時除霜。存放綠葉菜時包裹廚房紙吸收水分,熟食與生食分層放置。定期檢查壓縮機周圍是否堆積灰塵影響散熱效率,保持背部通風間距大于10厘米。
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