生姜都有哪些意想不到的用處?
博禾醫(yī)生
生姜具有溫中散寒、止嘔解毒等功效,其用途涵蓋藥用、膳食及日常保健三大領(lǐng)域。
生姜含姜辣素可刺激胃腸黏膜,促進(jìn)血液循環(huán),緩解胃寒腹痛。受涼后取5片鮮姜加紅糖煮水飲用;風(fēng)寒感冒初期用生姜30克煎湯泡腳;胃寒嘔吐者可將生姜汁10滴兌入米粥食用。
生姜醇提取物能抑制前列腺素合成,對關(guān)節(jié)炎疼痛有緩解作用。風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛可用生姜搗碎加白酒外敷;牙痛時含服生姜片;肌肉酸痛可用生姜精油混合基礎(chǔ)油按摩。
生姜酚類化合物對金黃色葡萄球菌等有抑制作用。魚蟹中毒可用生姜30克配紫蘇煎服;烹飪海鮮時加入生姜片;皮膚真菌感染可用生姜汁涂擦患處。
生姜酮能作用于胃腸神經(jīng)系統(tǒng)。乘車前30分鐘嚼食2克糖姜;妊娠嘔吐含服姜糖;術(shù)后惡心可用生姜膠囊200mg口服。
生姜促進(jìn)頭皮微循環(huán)。脫發(fā)者用生姜片擦拭頭皮;手足皸裂可用生姜泡酒涂抹;生姜蜂蜜面膜可淡化色斑。
日??蓪⑸衅瑫窀芍瞥山?,搭配紅棗枸杞?jīng)_泡;生姜與羊肉燉煮適合冬季溫補(bǔ);陰虛火旺者每日生姜用量不宜超過10克。晨起空腹嚼生姜片可升發(fā)陽氣,但胃潰瘍患者慎用。保存時需冷藏或用沙土埋藏,發(fā)芽姜藥效減弱但仍可食用。
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