寶寶急性腸胃炎吃什么食物好得快一點(diǎn)呢
博禾醫(yī)生
寶寶急性腸胃炎期間建議選擇易消化、低脂低纖維的食物,主要有米湯、白粥、蘋果泥、蒸蛋羹、軟爛面條。
米湯富含碳水化合物且不含乳糖,能快速補(bǔ)充水分和能量。煮制時需過濾米渣,避免刺激腸道。急性期嘔吐停止后可作為首選過渡食物,每日分6-8次少量喂食,每次30-50毫升為宜。
粳米熬煮的稀粥含B族維生素和少量電解質(zhì),可修復(fù)胃腸黏膜。建議使用新米熬至米粒完全融化,初期不添加任何配料。癥狀緩解后可逐漸過渡到稠粥,配合少量鹽分補(bǔ)充鈉離子流失。
蒸熟的蘋果泥含果膠吸附毒素,鞣酸抑制腸道蠕動。選擇紅富士等甜度高的品種,去皮蒸煮20分鐘后碾壓成糊狀。腹瀉嚴(yán)重時每日可喂食2-3次,每次半個蘋果量為宜。
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)促進(jìn)組織修復(fù),蒸制后更易消化。建議1歲以上患兒食用,去蛋黃僅用蛋清可降低脂肪含量。添加少量食鹽調(diào)味,冷卻至溫?zé)釥顟B(tài)后分次食用。
龍須面等細(xì)軟面食適合恢復(fù)期食用,需煮至筷子可輕易夾斷的程度。可搭配少量胡蘿卜泥補(bǔ)充β-胡蘿卜素,避免使用油脂調(diào)味。首次嘗試應(yīng)控制在50克以內(nèi)觀察耐受情況。
急性期需暫停乳制品和高糖食物,癥狀緩解后逐步引入香蕉、土豆泥等低渣食物。補(bǔ)液應(yīng)遵循少量多次原則,口服補(bǔ)液鹽溶液優(yōu)于純水?;謴?fù)期可每日添加10毫升左右植物油促進(jìn)脂溶性維生素吸收,烹飪方式以蒸煮為主。若持續(xù)嘔吐或出現(xiàn)血便、嗜睡等警示癥狀,需立即就醫(yī)評估脫水程度。
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