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?洋蔥能防止齲齒嗎?多吃十種食物不在有蛀牙

疾病飲食編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞: 齲齒 蛀牙

一般來(lái)說(shuō),預(yù)防齲齒,保持口腔健康的方法是清潔口腔。但是你知道嗎?我們?nèi)粘3缘氖澄镉羞@樣的作用。讓我們看看十種保護(hù)牙齒預(yù)防蛀牙的食物。

一、蘑菇

首先,蘑菇皇后蘑菇中含有的蘑菇多糖體,可以抑制口腔內(nèi)病原菌的生長(zhǎng),阻止菌斑的形成,防止齲齒。其次,香菇中含有一般蔬菜不足的維生素d源(麥角固醇),麥角固醇可以通過(guò)陽(yáng)光照射變成維生素d,提高人體免疫力,幫助兒童骨骼和牙齒成長(zhǎng)。

每100克干香菇含有7.8克的粗纖維,就像健牙的牙刷一樣,咀嚼時(shí)與牙面發(fā)生機(jī)械摩擦,可以清洗牙齒,減少菌斑的形成。

香菇中含有新鮮香味的物質(zhì)鳥(niǎo)苷酸和香菇精,有助于香味清新。此外,大量維生素C也具有殺死有害菌、保護(hù)牙齒的作用。

二、芹菜

芹菜含有大量粗纖維,在吃芹菜的同時(shí),可以擦去附著在牙齒表面的細(xì)菌。反復(fù)咀嚼粗纖維食物也能刺激唾液分泌,平衡口腔酸堿度。

三、奶酪

鈣和磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值,避免口腔處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境,引起蛀牙的頻繁食用可以增加齒面鈣,有助于強(qiáng)化和重建搪瓷質(zhì),使牙齒更加堅(jiān)固。

四、葡萄胎

酸甜的葡萄胎也是健齒的好食物。據(jù)美國(guó)學(xué)者介紹,葡萄干中含有多種抑制口腔細(xì)菌生長(zhǎng)的化合物,包括齊腿果醇酸、齊腿果醛、白樺脂醇等,這些化學(xué)物質(zhì)是植物中的天然抗氧化劑,有利于牙齒和牙齦健康,有效防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。

至于葡萄干酸甜的口味則是來(lái)自于果糖和葡萄糖,而非有害牙齒健康的蔗糖。因此,喜歡零食的人可以咀嚼葡萄干,不必?fù)?dān)心有害牙齒。

五、洋蔥

洋蔥中的硫化合物是一種強(qiáng)大的抗菌成分,可以殺死包括我們蛀牙的變形鏈球菌。

六、芥末

內(nèi)含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

七、薄荷

薄荷葉里含有單帖烯類化合物,可經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)肺部,在呼吸時(shí)感覺(jué)氣味清新。

八、芭比/香蕉

熱帶水果含有高維c,可以維持牙齦健康。嚴(yán)重缺乏的話牙齦會(huì)變?nèi)酰菀咨?,出現(xiàn)牙齦腫脹、出血、牙齒松動(dòng)、脫落等癥狀。

九、綠茶

綠茶含有大量氟和牙齒磷灰石結(jié)合,具有抗酸防蛀效果的綠茶中的兒茶素(catechins)在減少口腔蛀牙的變形鏈球菌的同時(shí),還可以去除不愉快的口氣。

十、水果

蘋果、梨等在吃飯時(shí)可以擦拭牙齒的機(jī)械,擦拭附著在牙齒表面的細(xì)菌。此外,水果中的果膠還有抑制細(xì)菌的作用。

小編提醒:

糖果或甜飲料、面包、糕點(diǎn)或者酸性食品蘇打水、果汁,通常會(huì)增加齲齒的危險(xiǎn)。糖分可轉(zhuǎn)化為酸,酸可能破壞牙齒表面的釉質(zhì)。

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