胃出血后恢復(fù)期，飲食調(diào)理至關(guān)重要，通常需要從流質(zhì)食物開始，逐步過渡到半流質(zhì)、軟食，最終恢復(fù)正常飲食，并應(yīng)選擇易消化、營養(yǎng)豐富的食物，如米湯、藕粉、雞蛋羹、魚肉泥和香蕉等，避免刺激性食物。

一、食物

1、米湯

米湯是胃出血后初期理想的流質(zhì)食物。其主要成分為淀粉，質(zhì)地稀薄，幾乎不含膳食纖維，對(duì)胃腸黏膜無刺激，易于消化吸收，能為身體提供基礎(chǔ)能量。在急性出血停止后的1至2天內(nèi)，可少量多次飲用溫?zé)岬拿诇兄诰S持水分和電解質(zhì)平衡，為胃腸功能恢復(fù)提供溫和支持。隨著恢復(fù)，可逐漸過渡到稀粥。

2、藕粉

藕粉糊屬于半流質(zhì)食物，富含碳水化合物，易于沖調(diào)成糊狀，口感順滑，能快速提供能量。藕粉性質(zhì)溫和，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其有一定的收斂作用，有助于保護(hù)胃黏膜。在出血后恢復(fù)期的第2至3天，當(dāng)胃腸開始適應(yīng)流質(zhì)后，可適量食用藕粉糊作為加餐，補(bǔ)充能量且不給消化系統(tǒng)增加負(fù)擔(dān)。

3、雞蛋羹

雞蛋羹是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，且烹飪后質(zhì)地細(xì)膩柔軟，極易被人體消化吸收。蛋白質(zhì)是修復(fù)受損胃黏膜組織所必需的原料。在出血停止、病情穩(wěn)定后，約第3至4天，可以開始嘗試添加雞蛋羹這類半流質(zhì)蛋白質(zhì)食物。制作時(shí)應(yīng)確保蒸熟蒸透，避免添加油、鹽等調(diào)味品，初期食用量不宜過多。

4、魚肉泥

魚肉屬于白肉，其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)松散，肌肉纖維短，經(jīng)過精細(xì)制作成魚泥或魚蓉后，更容易被消化。魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種微量元素，有助于身體修復(fù)。在胃腸功能進(jìn)一步恢復(fù)，能夠耐受半流質(zhì)食物后，可以清蒸少量魚肉并制成泥狀食用。選擇刺少的魚類，如龍利魚、鱈魚等，并確保徹底烹熟。

5、香蕉

香蕉質(zhì)地柔軟，富含果膠和可溶性膳食纖維，能在胃腸內(nèi)形成一層保護(hù)膜，緩和胃酸對(duì)黏膜的刺激。香蕉還含有鉀元素，有助于補(bǔ)充因出血可能導(dǎo)致的電解質(zhì)紊亂。在恢復(fù)后期，當(dāng)胃腸已能適應(yīng)軟食時(shí)，可以將成熟的香蕉作為水果選擇，應(yīng)適量食用，避免空腹大量進(jìn)食。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂咀嚼片

鋁碳酸鎂咀嚼片是一種抗酸抗膽汁的胃黏膜保護(hù)劑，能在胃黏膜表面形成保護(hù)層，中和胃酸，并吸附膽汁酸，減輕其對(duì)受損黏膜的刺激，促進(jìn)愈合。適用于胃出血恢復(fù)期仍伴有胃酸過多、胃部灼熱感等癥狀的情況。使用時(shí)應(yīng)咀嚼后服用，具體用法用量須嚴(yán)格遵從醫(yī)囑，不可自行長(zhǎng)期服用。

2、康復(fù)新液

康復(fù)新液是一種中成藥，具有通利血脈、養(yǎng)陰生肌的功效，能促進(jìn)肉芽組織生長(zhǎng)和血管新生，加速黏膜創(chuàng)面的修復(fù)與愈合。對(duì)于胃黏膜糜爛、潰瘍等損傷的恢復(fù)有幫助。通常需要口服，具體療程和劑量應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)恢復(fù)情況決定，用藥期間需觀察有無不適反應(yīng)。

3、酪酸梭菌二聯(lián)活菌散

酪酸梭菌二聯(lián)活菌散屬于微生態(tài)制劑，含有益生菌。胃出血及治療過程中可能影響腸道菌群平衡，適量補(bǔ)充益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道功能，改善消化吸收，并為黏膜修復(fù)提供良好的內(nèi)環(huán)境。該藥物需用溫水沖服，水溫不宜過高，以免影響活菌活性，使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

4、蛋白琥珀酸鐵口服溶液

蛋白琥珀酸鐵口服溶液是一種補(bǔ)鐵劑。胃出血可能導(dǎo)致鐵丟失，引起或缺鐵性貧血。此藥物中的鐵與琥珀酸蛋白結(jié)合，對(duì)胃黏膜刺激性較小，易于吸收，適用于胃出血后需要糾正貧血狀態(tài)的情況。但補(bǔ)鐵需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，過量補(bǔ)鐵可能引起胃腸不適，且需明確貧血原因。

5、維生素C片

維生素C是合成膠原蛋白所必需的營養(yǎng)素，而膠原蛋白是構(gòu)成黏膜組織的重要成分。補(bǔ)充維生素C有助于增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性，促進(jìn)組織修復(fù)。胃出血恢復(fù)期可在醫(yī)生建議下適量補(bǔ)充。但應(yīng)注意，大劑量維生素C可能對(duì)胃有一定刺激性，因此選擇劑型、劑量和服用時(shí)機(jī)都需遵醫(yī)囑。

胃出血后的飲食恢復(fù)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，關(guān)鍵在于減輕胃腸負(fù)擔(dān)并供給修復(fù)所需的營養(yǎng)。初期應(yīng)以無渣流質(zhì)為主，如米湯、藕粉，隨病情穩(wěn)定逐步添加雞蛋羹、魚肉泥等優(yōu)質(zhì)蛋白?；謴?fù)后期可引入香蕉等軟質(zhì)水果。所有食物均應(yīng)烹制得軟爛、溫?zé)?，避免生冷、粗糙、辛辣、油膩及過甜過酸的食物。同時(shí)，任何藥物的使用，包括胃黏膜保護(hù)劑、促進(jìn)愈合藥物、營養(yǎng)補(bǔ)充劑等，都必須在醫(yī)生全面評(píng)估后遵醫(yī)囑進(jìn)行，切勿自行購藥服用?；謴?fù)期間應(yīng)密切觀察大便顏色、腹部感覺，少食多餐，細(xì)嚼慢咽，保持情緒穩(wěn)定，并定期復(fù)查胃鏡以評(píng)估黏膜愈合情況。