糖尿病患者一般可以適量吃水果,但需選擇低升糖指數(shù)的種類并控制攝入量。
水果含有天然糖分和膳食纖維,部分低升糖指數(shù)水果如草莓、藍(lán)莓、柚子等對(duì)血糖影響較小。這類水果的果糖吸收較慢,膳食纖維有助于延緩糖分吸收,適合在兩餐之間少量食用。建議每次攝入量控制在100-150克,并監(jiān)測餐后血糖變化。櫻桃、蘋果、梨等中等升糖指數(shù)水果也可適量選擇,但需相應(yīng)減少主食量以平衡全天碳水化合物攝入。
高升糖指數(shù)水果如荔枝、龍眼、香蕉等需謹(jǐn)慎食用。這類水果含糖量較高且吸收快,可能導(dǎo)致血糖快速波動(dòng)。若血糖控制不穩(wěn)定或處于急性高血糖期,應(yīng)暫時(shí)避免食用。特殊情況下如發(fā)生低血糖時(shí),可少量進(jìn)食高糖水果作為應(yīng)急處理。合并糖尿病腎病患者還需注意水果中鉀含量的限制。
選擇新鮮完整的水果優(yōu)于果汁或果干,避免額外添加糖分。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案,定期監(jiān)測血糖并記錄不同水果對(duì)血糖的影響。同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)、合理用藥和血糖監(jiān)測的綜合管理,才能實(shí)現(xiàn)糖尿病的長期穩(wěn)定控制。
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