拉肚子期間通常不建議喝牛奶,可能加重腹瀉癥狀。腹瀉時(shí)胃腸功能較弱,牛奶中的乳糖和脂肪可能刺激腸道。
腹瀉期間腸道黏膜受損,乳糖酶分泌減少,難以分解牛奶中的乳糖。未消化的乳糖會(huì)提高腸道滲透壓,導(dǎo)致水分滯留,加重腹瀉。全脂牛奶中的脂肪需要膽汁乳化,腹瀉時(shí)膽汁分泌不足,可能引起脂肪瀉。部分人群對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏,腹瀉時(shí)腸道通透性增加,可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
少數(shù)乳糖耐受人群在輕度腹瀉時(shí)可少量飲用低乳糖牛奶。這類牛奶經(jīng)過(guò)酶處理分解了部分乳糖,對(duì)腸道刺激較小。若腹瀉由輪狀病毒感染引起且已進(jìn)入恢復(fù)期,適量飲用酸奶可能幫助恢復(fù)腸道菌群。但需觀察排便反應(yīng),出現(xiàn)腹脹或腹瀉加重應(yīng)立即停止。
腹瀉期間建議選擇口服補(bǔ)液鹽、米湯等低滲溶液補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。癥狀緩解后可從少量低脂酸奶開(kāi)始嘗試,逐步過(guò)渡到普通乳制品。若腹瀉持續(xù)超過(guò)2天或伴有發(fā)熱、血便等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查感染性腸炎等病因。
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