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生花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

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生花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的脂肪、不飽和脂肪酸、微量元素等，具有抗老化、滋血通乳、凝血止血、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善便秘等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。具體分析如下：

1.抗老化：生花生中含有兒茶素，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)的自由基，起到抗老化、延緩衰老等作用。

2.滋血通乳：生花生中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪，可以起到滋血通乳的作用，適宜女性食用。

3.凝血止血：生花生的花生衣中含有多種油脂和維生素，能夠縮短人體的凝血時(shí)間，具有凝血止血的作用。

4.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：生花生中含有較多的鈣，能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育。

5.改善便秘：其中含有一定的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，從而起到改善便秘的作用。

需要注意的是，如果對(duì)生花生過(guò)敏，一般不建議食用，以免引起紅疹、瘙癢等不適。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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