海參泡發(fā)7天時,若沒有變質(zhì),能吃,但如果已經(jīng)變質(zhì),則不能吃。
1.能:海參的滋補作用較強,可以起到補益腎精、養(yǎng)血等作用。如果通過合適的方式保存海參,泡發(fā)7天通常不會導致其變質(zhì),此類海參是可以吃的。但建議適量吃,以免導致積食、上火、消化不良等情況。
2.不能:如果海參泡發(fā)七天后已經(jīng)變質(zhì),通常會出現(xiàn)明顯的異味、顏色改變等情況。此時的海參中含有較多的霉變成分,通常不可以吃,否則容易導致食物中毒。
生活中,需避免吃變質(zhì)的食物。如果食物的存放時間過長,也不建議再吃。如果進食后出現(xiàn)異常,需及時就診,不宜自行治療。
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