桂皮具有溫中散寒、活血通經(jīng)、健胃消食等功效,主要用于風(fēng)寒感冒、脘腹冷痛、跌打損傷等癥狀的輔助治療。
桂皮性溫,歸腎、脾、心經(jīng),能有效驅(qū)散體內(nèi)寒邪。對(duì)于因寒涼引起的胃脘冷痛、腹瀉等癥狀,可用桂皮3-5克配合生姜煎服。其揮發(fā)油成分桂皮醛能促進(jìn)血液循環(huán),改善四肢冰涼。風(fēng)寒感冒初期用桂皮紅糖水發(fā)汗效果顯著,但陰虛火旺者慎用。
桂皮所含的肉桂酸能抑制血小板聚集,具有抗血栓作用。女性痛經(jīng)屬寒凝血瘀型者,可用桂皮粉2克沖黃酒服用。產(chǎn)后惡露不盡也可配伍當(dāng)歸使用,但孕婦禁用。外傷瘀腫時(shí)可用桂皮油外涂,配合紅花效果更佳。
桂皮能刺激消化液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。餐后腹脹者可嚼服0.5克桂皮粉,或與山楂同煎。其甲基羥基查爾酮聚合物能促進(jìn)膽汁分泌,幫助脂肪消化。慢性胃炎患者建議用桂皮5克配砂仁煮粥,每周3次為宜。
桂皮醛對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。口腔潰瘍可用桂皮煎液漱口,皮膚感染可配黃柏外敷。實(shí)驗(yàn)表明其提取物對(duì)白色念珠菌的抑制率較高,但需注意過(guò)敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)接觸性皮炎。
桂皮中的多酚類(lèi)物質(zhì)能增強(qiáng)胰島素敏感性,糖尿病患者可每日攝入1克桂皮粉。研究發(fā)現(xiàn)其水提取物能使空腹血糖下降,但正在服用降糖藥者需監(jiān)測(cè)血糖變化。肥胖人群用桂皮普洱茶輔助減肥時(shí),單日用量不宜超過(guò)3克。
使用桂皮時(shí)建議選擇完整卷筒狀、香氣濃郁者為佳,粉碎后應(yīng)密封避光保存。日常食療可制作桂皮蘋(píng)果茶桂皮2克+蘋(píng)果1個(gè)煮沸,或桂皮燉羊肉配比1:20。陰虛體質(zhì)、肺結(jié)核患者及經(jīng)期量多者應(yīng)禁用,常規(guī)用量每日不超過(guò)6克,長(zhǎng)期連續(xù)使用需間隔1周。出現(xiàn)口舌生瘡、便秘等上火癥狀時(shí)應(yīng)立即停用,必要時(shí)咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。
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