氣血兩虛可通過食用烏雞、紅棗、山藥、桂圓、豬肝等食物進行食補。氣血兩虛多由先天不足、久病耗損、思慮過度、營養(yǎng)不良、失血過多等因素引起,表現(xiàn)為面色蒼白、疲倦乏力、心悸氣短、頭暈?zāi)垦!?a href="http://m.tz8695.com/k/fdvsjpok8ko9y6h.html" target="_blank">月經(jīng)量少等癥狀。
烏雞性平味甘,具有補益氣血、滋陰清熱的功效。其富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸及微量元素,有助于改善機體能量代謝與造血功能。適合長期虛弱、產(chǎn)后血虧或手術(shù)后恢復(fù)期人群食用,能夠緩解乏力與面色無華。燉湯時搭配枸杞與當(dāng)歸可增強補血效果,但感冒發(fā)熱或濕熱內(nèi)盛者應(yīng)少吃。
紅棗味甘性溫,能補中益氣、養(yǎng)血安神。含有豐富維生素C與鐵元素,可促進紅細(xì)胞生成,改善貧血相關(guān)癥狀。適用于思慮過度導(dǎo)致心悸失眠者,日常煮粥或泡水飲用皆可。但過量食用易引起腹脹,糖尿病患者需控制攝入量。
山藥健脾益胃、補肺固腎,兼具氣陰雙補作用。其黏液蛋白與淀粉酶能幫助消化吸收,緩解食欲不振與肢體倦怠。適合脾胃虛弱兼見氣血不足者,蒸食或煲湯均能保留營養(yǎng)。體內(nèi)積滯或?qū)嵭拔辞逭邞?yīng)謹(jǐn)慎食用。
桂圓補心脾、益氣血,善治心慌失眠與健忘。含葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),能增強機體耐受力。血虛兼寒體質(zhì)者可用桂圓煮蛋食用,但陰虛火旺或糖尿病者不宜多食。
豬肝是補血佳品,富含血紅素鐵與維生素B12,對缺鐵性貧血有顯著改善作用。配合菠菜烹炒可提升鐵元素吸收率,但高膽固醇血癥患者應(yīng)限量食用。
氣血兩虛者除針對性食補外,需保持規(guī)律作息與適度運動。避免過度勞累與情緒波動,飲食應(yīng)細(xì)嚼慢咽以利吸收。長期癥狀未改善或伴隨嚴(yán)重頭暈、心悸時,應(yīng)及時就醫(yī)排查慢性失血或內(nèi)分泌疾病。日??膳浜习硕五\、太極拳等柔緩運動促進氣血流通,注意保暖防寒以免外邪侵襲。慎食生冷油膩之物,戒煙限酒以防耗傷氣血。
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