寶寶缺乏維生素A可能出現(xiàn)夜盲癥、干眼癥、皮膚干燥、免疫力下降、生長發(fā)育遲緩等癥狀。維生素A缺乏可能與飲食不均衡、吸收障礙、慢性疾病、遺傳代謝異常、早產(chǎn)等因素有關(guān)。
維生素A是視紫紅質(zhì)合成的必需物質(zhì),缺乏時會導(dǎo)致視網(wǎng)膜感光功能下降。寶寶在光線昏暗環(huán)境下視物模糊或行動遲緩,可能伴隨頻繁眨眼或畏光。輕度缺乏可通過增加動物肝臟、胡蘿卜等食物補(bǔ)充,嚴(yán)重者需遵醫(yī)囑使用維生素AD滴劑。
結(jié)膜和角膜上皮細(xì)胞角化異常會導(dǎo)致淚液分泌減少。寶寶可能出現(xiàn)眼睛干澀、充血或反復(fù)揉眼,嚴(yán)重時角膜出現(xiàn)畢脫斑。建議家長用人工淚液緩解癥狀,同時補(bǔ)充含維生素A的鱈魚肝油軟膠囊。
維生素A參與皮膚黏膜修復(fù),缺乏時皮脂腺分泌減少。寶寶皮膚可能出現(xiàn)鱗屑狀脫皮,尤其以四肢伸側(cè)明顯。日??赏磕êS生素E的潤膚霜,配合食用深綠色蔬菜和蛋黃。
維生素A維持呼吸道和消化道黏膜完整性。缺乏寶寶易反復(fù)發(fā)生呼吸道感染或腹瀉,病程遷延難愈。建議接種疫苗同時補(bǔ)充維生素A膠丸,但需避免與鈣劑同服影響吸收。
長期缺乏會影響骨骼生長和細(xì)胞分化。寶寶可能出現(xiàn)身高體重增長緩慢、出牙延遲等情況。需排查是否存在慢性腹瀉或肝膽疾病,必要時使用維生素A棕櫚酸酯口服溶液治療。
家長應(yīng)注意定期帶寶寶進(jìn)行兒童保健檢查,6月齡后及時添加肝泥、南瓜泥等輔食。烹飪時適當(dāng)加入植物油促進(jìn)維生素A吸收,避免長期高溫煎炸破壞營養(yǎng)素。如發(fā)現(xiàn)寶寶持續(xù)存在揉眼、畏光或反復(fù)感染,建議到兒科或營養(yǎng)科就診,檢測血清視黃醇水平。哺乳期母親也需保證每日攝入800微克維生素A,可通過食用乳制品和深色蔬菜滿足需求。
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