一般而言，吃肉會不會導(dǎo)致血糖高要分情況，適量吃肉不會導(dǎo)致血糖升高，過量食用有可能會導(dǎo)致血糖升高。具體分析如下：
1.不會：吃肉主要是補充人體所需的蛋白質(zhì)和脂肪類營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用后可以補充人體所需能量，促進新陳代謝，提高免疫力。肉的含糖量也不高，所以保證適量食用一般不會導(dǎo)致血糖升高，尤其是家禽類的肉，或者去皮的肉，含糖量更低，更不會引起血糖上升。
2.可能會：如果一次性食用過多的肉類或者本身血糖就高的患者，吃肉后可能會引起血糖上升。如果出現(xiàn)血糖上升嚴重的患者，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行藥物治療。另外，在飲食上要遵循低糖、低脂肪、低鹽的原則，做到不暴飲暴食，對于肥肉、動物內(nèi)臟、烤腸等脂肪含量高的食物，不應(yīng)該過量食用，否則也不利于血糖的控制。
綜上所述，吃肉會不會導(dǎo)致血糖高要分具體情況，建議本身血糖比較高的血糖盡量控制飲食。特別要注意避免食用含糖量高的食物。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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