海參對男性主要有增強免疫力、改善性功能、促進肌肉修復(fù)、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞等功效。海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白、精氨酸、硫酸軟骨素、多種礦物質(zhì)及活性物質(zhì),適合體質(zhì)虛弱、運動量大的男性適量食用。
海參中的海參皂苷和黏多糖能刺激免疫細(xì)胞活性,幫助男性提高抗病能力。其含有的鋅元素可促進淋巴細(xì)胞增殖,對預(yù)防呼吸道感染有一定輔助作用。術(shù)后或亞健康狀態(tài)的男性食用后可能減少感冒頻率。
海參富含的精氨酸是合成一氧化氮的前體物質(zhì),有助于擴張血管改善勃起功能。硫酸軟骨素則能促進睪丸激素分泌,對輕度性功能障礙可能產(chǎn)生調(diào)理效果。但嚴(yán)重功能障礙仍需就醫(yī)治療。
海參蛋白質(zhì)含量超過50%,含有人體所需的全部必需氨基酸,特別適合健身男性作為運動后營養(yǎng)補充。其含有的甘氨酸和脯氨酸能加速肌肉組織修復(fù),減輕力量訓(xùn)練后的延遲性酸痛。
海參脂肪含量低于1%,且以不飽和脂肪酸為主。其中的巖藻聚糖硫酸酯可抑制腸道膽固醇吸收,對高脂血癥男性有輔助調(diào)節(jié)作用。長期適量食用可能幫助維持血管彈性。
海參含有的牛磺酸和礦物質(zhì)能促進能量代謝,緩解體力透支引起的疲勞感。腦力勞動者食用后可能改善注意力渙散癥狀,其B族維生素也有助于減輕工作壓力導(dǎo)致的精神倦怠。
建議男性每周食用干海參10-20克或鮮海參50-100克,避免與含鞣酸食物同食影響吸收。痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)暫停食用,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試。食用海參同時需保持均衡飲食,配合規(guī)律運動才能更好發(fā)揮保健效果。若存在嚴(yán)重健康問題,應(yīng)及時就醫(yī)而非依賴食補。
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