長期適量飲用純牛奶通常不會導(dǎo)致肥胖。純牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣等營養(yǎng)素,合理攝入有助于維持健康體重。
純牛奶的熱量相對較低,每100毫升全脂牛奶約含65千卡熱量,脫脂牛奶則更低。牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣能增強(qiáng)飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。乳制品中的共軛亞油酸還可能幫助調(diào)節(jié)脂肪代謝。對于健康人群,每日飲用250-300毫升純牛奶屬于合理范圍,不會直接引發(fā)體重增加。但若同時存在高糖高脂飲食或缺乏運(yùn)動,過量飲用全脂牛奶可能增加熱量盈余。乳糖不耐受者選擇低乳糖牛奶可避免因消化不適導(dǎo)致的代謝紊亂。
建議將純牛奶作為均衡飲食的一部分,搭配全谷物和蔬菜水果食用。選擇脫脂或低脂牛奶可進(jìn)一步控制熱量攝入,乳糖不耐受人群可選用發(fā)酵乳制品。保持規(guī)律運(yùn)動習(xí)慣,避免睡前大量飲用。若需控制體重,可咨詢營養(yǎng)師制定個性化膳食方案,不建議完全戒斷乳制品以免影響鈣質(zhì)吸收。
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