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葛根粉的副作用

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葛根粉的副作用主要包括胃腸不適、過(guò)敏反應(yīng)、低血糖、激素水平紊亂及藥物相互作用等。合理控制用量可降低風(fēng)險(xiǎn)。

1、胃腸不適

過(guò)量服用葛根粉可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀。葛根中的淀粉與膳食纖維含量較高，消化功能較弱者空腹食用易加重負(fù)擔(dān)。建議隨餐或餐后服用，單次用量不超過(guò)10克。

2、過(guò)敏反應(yīng)

部分人群對(duì)葛根異黃酮成分敏感，可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹等過(guò)敏癥狀。既往有豆科植物過(guò)敏史者需謹(jǐn)慎，初次食用建議先進(jìn)行少量測(cè)試。

3、低血糖

葛根素具有類胰島素作用，與降糖藥聯(lián)用可能引發(fā)血糖過(guò)低。糖尿病患者聯(lián)合用藥期間需加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè)，出現(xiàn)心悸、出汗等低血糖癥狀時(shí)應(yīng)立即停用。

4、激素水平紊亂

葛根異黃酮的植物雌激素效應(yīng)可能干擾內(nèi)分泌，長(zhǎng)期大劑量服用或致月經(jīng)周期異常、乳腺脹痛。圍絕經(jīng)期女性使用需控制每日攝入量在20克以內(nèi)。

5、藥物相互作用

葛根與抗凝藥華法林合用可能延長(zhǎng)凝血時(shí)間，與免疫抑制劑環(huán)孢素同服會(huì)影響藥物代謝。服用上述藥物期間應(yīng)避免攝入葛根粉，或至少間隔2小時(shí)服用。

日常食用葛根粉建議選擇正規(guī)廠家產(chǎn)品，避免霉變或添加劑超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)；沖泡時(shí)用60℃以下溫水可保留活性成分；每周食用3-4次為宜，特殊體質(zhì)及慢性病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，開(kāi)封后盡快食用完畢。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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