卵巢癌化療后飲食需以高蛋白、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡為主,可適量食用雞蛋羹、鯽魚(yú)湯、西藍(lán)花、燕麥粥、獼猴桃等食物,避免辛辣刺激及生冷油膩。
化療后機(jī)體修復(fù)需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,推薦雞蛋羹、清蒸魚(yú)肉、豆腐等易吸收的食材。雞蛋羹富含卵磷脂和必需氨基酸,鯽魚(yú)湯含有多不飽和脂肪酸,有助于減輕化療后低蛋白血癥。避免油炸或燒烤方式烹飪,以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。
西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜含維生素A和維生素C,可增強(qiáng)黏膜修復(fù)能力。獼猴桃、草莓等水果中的抗氧化成分有助于中和化療產(chǎn)生的自由基。建議每日攝入300-500克新鮮蔬菜水果,榨汁飲用時(shí)需過(guò)濾果渣以減少胃腸刺激。
燕麥粥、小米粥等全谷物提供B族維生素和膳食纖維,能改善化療后便秘癥狀。烹調(diào)時(shí)應(yīng)充分熬煮至軟爛,可添加少量山藥或南瓜增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)密度。避免糯米等黏性食物以防消化不良。
每日飲水1500-2000毫升,可交替飲用淡蜂蜜水、藕粉羹等溫和飲品?;熀笕舫霈F(xiàn)口腔潰瘍,可用常溫綠豆湯或蘆根水含漱。禁止飲用含酒精或碳酸飲料。
將三餐拆分為5-6次進(jìn)食,單次食量控制在200-300克。餐前可少量飲用陳皮山楂水促進(jìn)消化液分泌。進(jìn)食后保持坐位30分鐘以上,預(yù)防反流性食管炎。
化療后2周內(nèi)避免進(jìn)食生魚(yú)片、溏心蛋等可能含致病菌的食物。如出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或腹瀉,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽。建議每周監(jiān)測(cè)體重變化,若體重下降超過(guò)基礎(chǔ)值5%,需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。烹飪時(shí)注意食材新鮮度,所有餐具需高溫消毒,餐后可用復(fù)方氯己定含漱液清潔口腔。
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