胃出血恢復(fù)期可適量吃小米粥、山藥泥、南瓜羹、藕粉、蒸蛋等易消化食物,有助于胃腸黏膜修復(fù)。需避免辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙及高纖維食物。
小米粥富含維生素B族和色氨酸,能溫和滋養(yǎng)胃黏膜,減少胃酸刺激。煮至軟爛后更易吸收,適合作為恢復(fù)期主食。可搭配少量紅棗增加鐵元素補(bǔ)充,但需去除棗皮避免機(jī)械性損傷。
山藥含黏蛋白和多糖成分,能在胃壁形成保護(hù)層,促進(jìn)潰瘍面愈合。蒸熟搗泥后食用可減輕胃腸負(fù)擔(dān),避免生食引起的脹氣。建議每日攝入100-150克,分次食用。
南瓜中果膠和胡蘿卜素具有吸附毒素和抗炎作用,對(duì)出血后胃黏膜修復(fù)有益。去皮去籽后燉煮成羹,纖維素更柔軟。可添加少量牛奶提高蛋白質(zhì)含量,但乳糖不耐受者需謹(jǐn)慎。
藕粉富含單寧酸和鐵元素,既能收斂止血又能改善貧血癥狀。用溫水調(diào)成糊狀,溫度控制在40℃以下,避免刺激未完全愈合的創(chuàng)面。建議餐間作為加餐食用。
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,是組織修復(fù)的重要原料。采用水蒸法制作,避免油脂添加??杉尤肷倭课r仁碎補(bǔ)充鋅元素,但需確保徹底蒸熟滅菌。
恢復(fù)期應(yīng)堅(jiān)持少食多餐原則,每日進(jìn)食5-6次,單次食量不超過200毫升。所有食物需煮至軟爛,溫度保持溫?zé)?。避免濃茶、咖啡、酒精等影響凝血功能的飲品。若出現(xiàn)腹脹、黑便等異常應(yīng)及時(shí)復(fù)診。
胃出血恢復(fù)期除飲食調(diào)理外,需保持規(guī)律作息,避免情緒波動(dòng)和劇烈運(yùn)動(dòng)。建議用餐后保持坐位30分鐘,睡眠時(shí)抬高床頭15-20厘米??勺襻t(yī)囑補(bǔ)充維生素C和鐵劑,但不可自行服用阿膠等活血補(bǔ)品?;謴?fù)期間每月復(fù)查胃鏡,直至黏膜完全愈合。
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