卵巢癌患者飲食應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡,可適量食用高蛋白食物、富含維生素的蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品及抗氧化食物,避免高脂、高糖、腌制食品。需結(jié)合治療階段調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
卵巢癌患者需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋、魚肉、豆制品等,有助于維持肌肉量和修復(fù)組織。化療期間可能出現(xiàn)食欲下降,可選用易消化的蛋白粉或乳清蛋白補(bǔ)充。避免過(guò)量紅肉,選擇去皮禽肉或深海魚更佳。
西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃等富含維生素C和胡蘿卜素,可增強(qiáng)免疫力。深色蔬菜如菠菜含葉酸,對(duì)血細(xì)胞生成有幫助。水果宜選低糖品種,每日200-350克為宜,避免榨汁導(dǎo)致膳食纖維流失。
燕麥、糙米等全谷物提供B族維生素和膳食纖維,可穩(wěn)定血糖并改善胃腸功能。術(shù)后或化療期間若出現(xiàn)腹瀉,可暫時(shí)改用低纖維米粥,癥狀緩解后逐步恢復(fù)全谷物攝入。
酸奶、低脂牛奶含鈣和益生菌,適合卵巢癌患者每日飲用300毫升。乳糖不耐受者可選擇舒化奶或豆?jié){替代。治療期間若出現(xiàn)骨髓抑制,可增加奶酪等高鈣食品。
藍(lán)莓、紫甘藍(lán)等含花青素,堅(jiān)果含維生素E,均具有抗氧化作用。烹飪時(shí)選用橄欖油,避免高溫煎炸。腹水患者需控制堅(jiān)果攝入量,防止腹脹。
卵巢癌患者飲食需根據(jù)治療反應(yīng)動(dòng)態(tài)調(diào)整,化療期間可少食多餐,每日飲水1500-2000毫升。出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持。避免食用生冷、辛辣刺激食物,禁煙酒及含亞硝酸鹽的加工食品。定期監(jiān)測(cè)體重和血常規(guī),營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜有助于改善治療效果。
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