結(jié)直腸癌患者在飲食上需注意低渣高蛋白、補充膳食纖維、避免刺激性食物、控制脂肪攝入、保持水分充足等原則，有助于減輕腸道負(fù)擔(dān)并促進(jìn)康復(fù)。
1、低渣高蛋白
術(shù)后或治療期腸道功能較弱時，應(yīng)選擇易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋羹、嫩豆腐、去皮魚肉，減少粗纖維食物如芹菜、糙米。蛋白質(zhì)每日攝入量需達(dá)到每公斤體重1.2-1.5克，可選用乳清蛋白粉作為補充，但需避免過量導(dǎo)致肝腎負(fù)擔(dān)。
2、補充膳食纖維
穩(wěn)定期患者需逐步增加可溶性膳食纖維如燕麥、香蕉、南瓜，每日攝入25-30克，分次少量進(jìn)食。不可溶性纖維如全麥面包需碾碎后食用，急性腸梗阻發(fā)作期應(yīng)暫停纖維攝入。西藍(lán)花等十字花科蔬菜含硫苷成分，可能具有輔助抗癌作用。
3、避免刺激性食物
禁食辣椒、酒精、咖啡因等刺激腸黏膜的食物。腌制食品含亞硝酸鹽需絕對避免。紅肉每周不超過500克，高溫?zé)井a(chǎn)生的雜環(huán)胺類物質(zhì)可能促進(jìn)癌細(xì)胞增殖。部分患者對乳糖不耐受，需改用無乳糖奶制品。
4、控制脂肪攝入
每日脂肪供能比應(yīng)控制在20%-25%，優(yōu)先選擇橄欖油、深海魚等不飽和脂肪酸。反式脂肪酸如人造奶油需完全杜絕。放療期間可能出現(xiàn)脂肪瀉，可添加中鏈甘油三酯粉劑改善能量供給。
5、保持水分充足
每日飲水1500-2000毫升，化療期間可增加至2500毫升。腹瀉時需補充電解質(zhì)水，便秘者可清晨空腹飲用溫蜂蜜水。腸造口患者需根據(jù)排泄量調(diào)整飲水，避免脫水或排泄物過稀。
建議結(jié)直腸癌患者采用少食多餐制，每日5-6餐，每餐七分飽。烹飪方式以蒸煮燉為主，食物溫度保持40℃左右為宜。定期監(jiān)測體重變化，若一個月內(nèi)體重下降超過5%需及時就醫(yī)?？捎涗涳嬍橙沼泿椭鸂I養(yǎng)師調(diào)整方案，同時配合適度步行等低強度運動促進(jìn)腸蠕動。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、便血或排便習(xí)慣突然改變時應(yīng)立即聯(lián)系主治醫(yī)師。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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