孕婦每日熱量需求可通過基礎代謝率乘以活動系數(shù)計算,孕早期無需額外增加熱量,孕中期每日增加約300千卡,孕晚期每日增加約450-500千卡。
孕婦熱量計算需結(jié)合孕前體重、活動量及孕期階段綜合評估。孕前體重正常的單胎孕婦,孕早期每日總熱量與孕前持平,約為1800-2200千卡。孕中期基礎熱量需求增加至2100-2500千卡,可通過增加1份主食搭配1份優(yōu)質(zhì)蛋白食物實現(xiàn),如半碗米飯加1個雞蛋或100克魚肉。孕晚期每日需攝入2400-2800千卡,建議分5-6餐補充,每餐增加1份堅果或乳制品。體重增長過快的孕婦應減少精制碳水攝入,選擇全谷物和低升糖指數(shù)食物。體重增長不足者可適當增加橄欖油、牛油果等健康脂肪攝入。
孕婦應定期監(jiān)測體重變化,孕中晚期每周增長0.3-0.5公斤為宜。除熱量攝入外,需保證每日攝入鈣1000毫克、鐵27毫克、葉酸600微克等關(guān)鍵營養(yǎng)素,避免空熱量食物。建議在產(chǎn)科醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定個性化膳食方案,配合適度運動維持代謝平衡。
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