甲狀腺功能減退患者在飲食上需注意控制碘攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充、限制致甲狀腺腫食物、增加膳食纖維攝入、避免高脂飲食等事項(xiàng)。
碘是合成甲狀腺激素的原料,但過量或不足均會影響甲狀腺功能。橋本甲狀腺炎患者應(yīng)限制海帶、紫菜等高碘食物,每日碘鹽攝入不超過6克。而缺碘性甲減患者可遵醫(yī)囑適當(dāng)增加海魚、貝類等含碘食物。
甲狀腺激素代謝需要蛋白質(zhì)參與,建議每日攝入雞蛋、瘦肉、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白1-1.2克/公斤體重。乳清蛋白粉可作為營養(yǎng)補(bǔ)充,但需避免與左甲狀腺素鈉片同服。
卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜中的硫苷成分可能干擾甲狀腺激素合成,建議焯水后食用且每周不超過3次。木薯、核桃等含氰苷食物也需控制攝入量。
甲減患者易出現(xiàn)便秘,每日應(yīng)攝入燕麥、糙米等全谷物25-30克,搭配火龍果、奇異果等富含膳食纖維的水果。注意與甲狀腺藥物間隔2小時(shí)服用。
甲減患者代謝率降低,需限制肥肉、油炸食品攝入,每日烹調(diào)油不超過25克。優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的油脂。
甲減患者除飲食調(diào)整外,建議保持規(guī)律作息,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動如快走、游泳,避免過度勞累。定期監(jiān)測甲狀腺功能指標(biāo),服藥期間出現(xiàn)心悸、多汗等癥狀需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整劑量。冬季注意保暖,可適當(dāng)增加富含硒元素的巴西堅(jiān)果、牡蠣等食物,有助于維持甲狀腺正常功能。
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