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單雙甘油脂肪酸酯是什么東西

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單雙甘油脂肪酸酯是一種食品添加劑。

單雙甘油脂肪酸酯主要用作乳化劑、穩(wěn)定劑等,常用于烘焙產品、冰淇淋、糖果中,作為食品添加劑進行使用。適量攝入單雙甘油脂肪酸酯,通常不會對身體造成其他影響。但是過量攝入,可能會導致身體出現(xiàn)肥胖的情況,還會增加血液黏稠度、誘發(fā)腦血管疾病等風險,同時單雙甘油脂肪酸酯還會增加飽腹感,繼而引起血脂異常,不利于維持身體健康。所以要控制單雙甘油脂肪酸酯的攝入量,以免導致身體出現(xiàn)不適,還增加疾病的風險。

日常生活中,建議選擇天然食材和低脂食品,保持攝入的食物均衡,避免吃單一的食物,不利于補充身體營養(yǎng)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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