西藍花炒蝦仁功效與作用通常有健脾和胃、補腎填精、補充營養(yǎng)、促進消化、改善貧血等。
1、健脾和胃:西藍花入脾胃經(jīng),蝦仁入胃經(jīng),有補脾和胃的作用,可以改善久病體虛、脾胃虛弱引起的腹脹、噯氣吞酸等情況。
2、補腎填精:西藍花與蝦仁入腎經(jīng),適量食用西藍花炒蝦仁能夠緩解腰膝酸軟、耳聾耳鳴等情況。
3、補充營養(yǎng):西藍花含有維生素、礦物質(zhì)等成分,蝦仁富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等成分,適量食用西藍花炒蝦仁能補充人體缺乏的營養(yǎng)。
4、促進消化:西藍花中含有膳食纖維,食用西藍花炒蝦仁后,膳食纖維還能促進腸道蠕動,幫助糞便的排出,緩解便秘的癥狀。
5、改善貧血:西藍花和蝦仁都含有鐵,食用西藍花炒蝦能夠幫助改善貧血,有利于身體健康。
西藍花還可以與雞蛋一起食用,能夠豐富味道和口感,還能提高食欲,緩解食欲缺乏。
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