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乳腺癌飲食注意事項有什么

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乳腺癌患者飲食需注意營養(yǎng)均衡、避免高脂高糖食物、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加蔬菜水果攝入、限制酒精攝入等。合理的飲食有助于輔助治療并降低復(fù)發(fā)風(fēng)險。

1、營養(yǎng)均衡

乳腺癌患者應(yīng)保證每日攝入足夠的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，但需控制脂肪總量。優(yōu)先選擇全谷物如燕麥、糙米，避免精制糖類。優(yōu)質(zhì)蛋白可從魚類、豆制品中獲取，減少紅肉攝入。脂肪來源建議以橄欖油、堅果為主，避免動物油脂。

2、避免高脂高糖

高脂飲食可能增加雌激素水平，與乳腺癌復(fù)發(fā)風(fēng)險相關(guān)。需限制油炸食品、奶油制品攝入。高糖食物會導(dǎo)致血糖波動，可能影響治療效果，應(yīng)減少糕點(diǎn)、含糖飲料的食用頻率。代糖食品也需謹(jǐn)慎選擇。

3、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

治療期間蛋白質(zhì)需求增加，每日需達(dá)到1.2-1.5克/公斤體重。推薦清蒸魚、雞胸肉、豆腐等易消化蛋白來源。化療患者可少量多餐，搭配乳清蛋白粉補(bǔ)充。避免加工肉制品如香腸、培根等含亞硝酸鹽食物。

4、增加蔬果攝入

每日蔬菜應(yīng)達(dá)到300-500克，水果200-350克。深色蔬菜如西藍(lán)花、菠菜含抗癌物質(zhì)，十字花科蔬菜可幫助雌激素代謝。漿果類水果富含抗氧化劑。注意農(nóng)藥殘留問題，建議流水沖洗或去皮食用。

5、限制酒精攝入

酒精會干擾肝臟代謝藥物功能，增加治療副作用。即使是少量飲酒也可能刺激雌激素受體陽性乳腺癌進(jìn)展。建議完全戒酒，包括紅酒。若必須飲用，每周不超過1標(biāo)準(zhǔn)杯，并避開化療前后3天。

乳腺癌患者除注意上述飲食要點(diǎn)外，還需保持規(guī)律作息，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動如快走、瑜伽。治療期間可能出現(xiàn)味覺改變，可嘗試用檸檬汁、香草等天然調(diào)味品改善食欲。定期監(jiān)測體重變化，體重指數(shù)建議維持在18.5-23.9之間。出現(xiàn)嚴(yán)重惡心嘔吐時，可咨詢營養(yǎng)師制定個性化流質(zhì)飲食方案。所有飲食調(diào)整都應(yīng)與主治醫(yī)生溝通，避免影響治療方案效果。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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