臨近保質(zhì)期的牛奶是否能喝,需要結(jié)合牛奶是否變質(zhì)進行分析,如果牛奶沒有變質(zhì),一般能喝;如果牛奶已經(jīng)變質(zhì),則不能喝。具體分析如下:
1.能:若日常儲存得當,嚴格按照食物要求合理保存臨近保質(zhì)期的牛奶,此時牛奶一般不會發(fā)生變質(zhì),這種情況一般能喝,不會影響身體健康。
2.不能:若平時未按照要求保存臨近保質(zhì)期的牛奶,可能會導致牛奶變質(zhì),出現(xiàn)酸味、絮狀物等情況,此時通常不能喝,以免對身體產(chǎn)生影響。
兒童、老人等特殊人群胃腸道功能較弱,一般不適合過量喝牛奶,以免加重胃腸道負擔。如果牛奶已經(jīng)超過保質(zhì)期,則不宜飲用,以免引起不適反應。若喝牛奶后身體出現(xiàn)不適反應,建議及時去醫(yī)院就診,然后遵醫(yī)囑采取針對性治療。
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