濕疹寶寶喝羊奶或牛奶需根據(jù)個(gè)體耐受性決定,部分對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶可能更適合羊奶,但羊奶并非絕對(duì)安全替代品。
羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與牛奶存在差異,部分對(duì)牛奶酪蛋白過(guò)敏的濕疹寶寶可能對(duì)羊奶耐受性更好。羊奶中α-S1酪蛋白含量較低,這種蛋白成分是常見(jiàn)的過(guò)敏原之一。羊奶脂肪球較小且含較多中鏈脂肪酸,理論上更易消化吸收。羊奶還含有更多維生素A和B族維生素,有助于皮膚屏障修復(fù)。牛奶則含有更豐富的鈣和維生素D,對(duì)骨骼發(fā)育更有優(yōu)勢(shì)。牛奶蛋白質(zhì)中的乳清蛋白比例較高,部分寶寶可能對(duì)此過(guò)敏反應(yīng)較輕。
兩種奶類(lèi)均可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),羊奶中同樣存在β-乳球蛋白等潛在過(guò)敏原。牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶中有部分會(huì)交叉過(guò)敏羊奶蛋白。牛奶經(jīng)過(guò)深度水解或氨基酸配方處理后過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)顯著降低。未經(jīng)調(diào)整的鮮羊奶缺乏葉酸和鐵元素,長(zhǎng)期單一飲用可能造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。市售羊奶粉通常經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,但價(jià)格普遍高于牛奶粉。
建議家長(zhǎng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行食物回避激發(fā)試驗(yàn),優(yōu)先嘗試深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉。母乳喂養(yǎng)的濕疹媽媽可暫時(shí)回避牛奶及制品觀察效果。添加輔食后應(yīng)記錄飲食日記,注意觀察寶寶飲用不同奶類(lèi)后24小時(shí)內(nèi)皮膚反應(yīng)。定期評(píng)估生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo),必要時(shí)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)。保持寶寶皮膚濕潤(rùn),選擇無(wú)香料低敏潤(rùn)膚霜每日多次涂抹。
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