黃芪雞湯的功效與作用一般有補氣、養(yǎng)胃、健脾、養(yǎng)血、滋陰等。具體分析如下:
1.補氣:黃芪含有多種氨基酸、葉酸等營養(yǎng)成分,而雞肉中通常富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng),適量食用黃芪雞湯能補充身體精氣。
2.養(yǎng)胃:黃芪雞湯一般味道鮮美可口,患者趁熱適量食用可以養(yǎng)胃,緩解因胃部胃酸較多而出現(xiàn)的食欲不振、消化不良、胃炎等情況。
3.健脾:黃芪中含有的皂苷被人體吸收后能清除體內(nèi)自由基,改善身體代謝功能,增強身體體質(zhì),從而起到健脾的作用。
4.養(yǎng)血:雞肉的蛋白質(zhì)含量較高,且還含有鐵元素、維生素E,能為患者身體提供充足能量,促進身體紅細胞生成和成熟,具有養(yǎng)血的作用。
5.滋陰:黃芪和雞肉在臨床上都能運用于改善陰虛癥狀,比如消瘦、氣虛乏力、睡眠質(zhì)量不佳等病癥,適量食用黃芪雞湯能滋陰增液。
應適量飲用黃芪雞湯,若食用后身體出現(xiàn)不適,可能是過敏反應,應及時停止,然后前往正規(guī)醫(yī)院接受檢查,明確病因,再采取針對性治療。
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