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做完腸胃鏡后該吃什么

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做完胃腸鏡后可以適量吃流質(zhì)食物、半流質(zhì)食物、低纖維食物、易消化蛋白質(zhì)和溫涼食物，避免辛辣刺激、油膩及高纖維食物。檢查后2小時(shí)內(nèi)需禁食，待麻醉完全消退后再逐步恢復(fù)飲食。

一、流質(zhì)食物

胃腸鏡檢查后初期可選擇米湯、藕粉、過(guò)濾果蔬汁等流質(zhì)食物。這類(lèi)食物無(wú)需咀嚼且對(duì)胃腸黏膜無(wú)機(jī)械刺激，有助于緩解檢查過(guò)程中可能造成的輕微黏膜充血。檢查后6小時(shí)內(nèi)建議以每小時(shí)50-100毫升的頻率少量多次攝入，溫度保持在25-30℃為宜。

二、半流質(zhì)食物

適應(yīng)流質(zhì)食物后可過(guò)渡到粥類(lèi)、爛面條、蛋羹等半流質(zhì)食物。推薦使用粳米、小米等易消化谷物熬煮的稀粥，搭配少量嫩豆腐或魚(yú)肉末補(bǔ)充蛋白質(zhì)。此時(shí)仍須避免添加粗糧、雜豆等難消化成分，每日分5-6餐進(jìn)食，單次攝入量控制在200毫升以?xún)?nèi)。

三、低纖維食物

恢復(fù)期可選擇去皮土豆、冬瓜、胡蘿卜等低纖維蔬菜，以及香蕉、蘋(píng)果泥等低渣水果。這些食物既能提供維生素和礦物質(zhì)，又不會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)。烹飪方式以蒸煮為主，蔬菜需煮至軟爛，水果應(yīng)去皮去籽后制成泥狀，每日蔬菜水果總量不超過(guò)300克。

四、易消化蛋白質(zhì)

可逐步添加水煮蛋、清蒸魚(yú)、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重0.8-1克計(jì)算，優(yōu)先選擇脂肪含量低于5%的食材。肉類(lèi)需去除可見(jiàn)脂肪并剁碎處理，魚(yú)類(lèi)選擇鱈魚(yú)、鱸魚(yú)等白肉魚(yú)，雞蛋建議做成蛋花湯或水波蛋形式。

五、溫涼食物

所有食物溫度應(yīng)控制在20-40℃之間，過(guò)熱可能刺激尚未完全恢復(fù)的消化道黏膜，過(guò)冷易引發(fā)腸痙攣?？蓪⑹澄镒匀焕鋮s至適宜溫度，或使用隔水加熱方式保溫?；謴?fù)期應(yīng)持續(xù)3-5天，之后根據(jù)耐受情況逐步過(guò)渡到普通飲食。

胃腸鏡檢查后24小時(shí)內(nèi)禁止攝入酒精、咖啡、碳酸飲料等刺激性飲品，避免使用辣椒、芥末等調(diào)味料。恢復(fù)期應(yīng)保持每日1500-2000毫升飲水量，分次少量飲用溫水或淡鹽水。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔血或黑便等異常情況，應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)復(fù)查。日常飲食需細(xì)嚼慢咽，餐后保持30分鐘坐位休息，兩周內(nèi)避免劇烈運(yùn)動(dòng)及重體力勞動(dòng)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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