石桂通常是指中藥肉桂,其常見用法主要有入藥煎服、研末沖服、泡茶飲用、外用敷貼以及作為香料調(diào)味。
肉桂常用于中醫(yī)方劑配伍,與其他藥材共同煎煮后服用。其辛甘大熱的藥性有助于溫補(bǔ)腎陽(yáng)、散寒止痛,適用于畏寒肢冷、腰膝酸軟等虛寒癥狀。煎藥時(shí)需注意后下,避免久煎導(dǎo)致?lián)]發(fā)油成分流失。
將肉桂干燥后研磨成細(xì)粉,可直接用溫水沖服或裝入膠囊服用。這種方式利于快速吸收,常用于緩解胃寒嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀。研末后也可作為散劑外用于皮膚,但需注意過敏反應(yīng)。
肉桂片或肉桂粉可搭配紅茶、生姜等沖泡代茶飲,適合冬季驅(qū)寒暖胃。肉桂茶能促進(jìn)血液循環(huán),改善手腳冰涼,但陰虛火旺者不宜長(zhǎng)期飲用。建議每次使用1-2克,避免過量引起口干咽痛。
肉桂粉可調(diào)制成膏劑外敷關(guān)節(jié),緩解風(fēng)寒濕痹引起的疼痛。其揮發(fā)油成分能滲透皮膚產(chǎn)生溫?zé)岣?,常與艾葉、紅花等配伍使用。皮膚破損或敏感者禁用,敷貼時(shí)間不宜超過2小時(shí)。
肉桂作為食品添加劑廣泛用于烘焙、燉湯和飲品中,如肉桂卷、五香粉和熱紅酒。其芳香成分桂皮醛能增進(jìn)食欲,但每日攝入量建議不超過4克。糖尿病患者需注意含糖肉桂制品的攝入控制。
使用肉桂時(shí)需辨證施治,實(shí)熱證、陰虛陽(yáng)亢者禁用。日常食療建議選擇錫蘭肉桂而非普通桂皮,后者可能含有較高香豆素。服用抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生,肉桂可能增強(qiáng)藥物作用。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光,防止香氣揮發(fā)和霉變。出現(xiàn)口舌生瘡、便秘等上火癥狀時(shí)應(yīng)立即停用。
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